يُعتبر رؤوف أبو زكي واحداً من أهم رجال الأعمال اللبنانيين في الخليج، يشغل منصب رئيس مجلس الأعمال السعودي اللبناني، وهو رئيس مجموعة الاقتصاد والأعمال.
كما يشغل أبو زكي أكثر من موقع، فهو عضو غرفة التجارة العربية السويسرية، عضو غرفة التجارة والصناعة والزراعة في بيروت وجبل لبنان، وكان نائب رئيس الهيئة العامة لتشجيع الاستثمار في لبنان بين عامي 1995 و2001.
كانت بدايات أبو زكي في الصحافة، حيث عمل كمحرر اقتصادي في جريدة النهار على مدى 14 عاماً بين عامي 1965 و1979، ولاحقاً في مجلة الحوادث بين عامي 1982 و1988، قبل أن تبدأ مسيرته مع مجلة الاقتصاد والأعمال.
كُرِّم أبو زكي أكثر من مرة، وهو حائز على وسام الأرز الوطني اللبناني من رتبة فارس.
